凈菜(cai)加(jia)(jia)工流水線是將(jiang)葉菜(cai)、球根莖類等果蔬(shu)經過(guo)分選、切(qie)分、一次清(qing)洗、二次清(qing)洗、殺菌、脫(tuo)水、包裝等這(zhe)幾個環節,讓蔬(shu)菜(cai)加(jia)(jia)工生(sheng)產自動化(hua)的設備解決方(fang)案。
服務咨詢傳統大(da)(da)型餐飲模(mo)式(shi)都是從采購(gou)-洗菜(cai)(cai)-選菜(cai)(cai)-切菜(cai)(cai)-二次清洗-包(bao)裝(zhuang)-冷藏等這(zhe)些(xie)步驟都是需要大(da)(da)量(liang)的(de)(de)人工(gong)和時間,隨著需求量(liang)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)大(da)(da),人工(gong)成本越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高,凈菜(cai)(cai)加(jia)(jia)工(gong)自(zi)動化設備(bei)迅速發展起來(lai)。凈菜(cai)(cai)加(jia)(jia)工(gong)解(jie)決方案是由已掌握凈菜(cai)(cai)加(jia)(jia)工(gong)核心(xin)技術的(de)(de)贛(gan)云機械在(zai)通過(guo)多年(nian)行業經驗和案例的(de)(de)積(ji)累(lei),主要用于葉菜(cai)(cai)類、球根莖類的(de)(de)果蔬清洗和加(jia)(jia)工(gong)。方案使用的(de)(de)設備(bei)智(zhi)能化、自(zi)動化,讓凈菜(cai)(cai)實(shi)現全(quan)部自(zi)動化,確保(bao)產量(liang)和時間可控(kong),保(bao)障加(jia)(jia)工(gong)出來(lai)的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)安全(quan)衛(wei)生(sheng)。
凈菜加工流水線是將:
葉菜類經過分選、一次清洗、切分、二次清洗、殺菌、脫水、包裝等葉菜類進行加工生產的自動化設備解決方案。
球(qiu)(qiu)根(gen)莖類經過清(qing)洗(xi)去皮、分(fen)選、切分(fen)、一(yi)次(ci)清(qing)洗(xi)、二(er)次(ci)清(qing)洗(xi)和殺菌、脫水、包裝(zhuang)等球(qiu)(qiu)根(gen)莖類果蔬進行加工(gong)生產的自(zi)動化(hua)設備(bei)解決(jue)方案。
根據需要(yao)加工蔬菜種(zhong)類的區別,可以對不同種(zhong)類的果蔬進(jin)行(xing)凈(jing)菜加工設備定制,也可以綜(zong)合(he)多樣化(hua)加工果蔬進(jin)行(xing)多重組合(he)成多用凈(jing)菜加工流水(shui)線。
這套解(jie)決方案(an)使用的(de)(de)(de)設備自動化程序高(gao)(gao),清(qing)洗能力強(qiang),洗凈能力高(gao)(gao)、可以對物料(liao)進行殺(sha)菌、衛生(sheng)安全、能達到無(wu)損(sun)清(qing)洗,讓果蔬(shu)連續式生(sheng)產(chan),提高(gao)(gao)清(qing)洗產(chan)量(liang),在節省人工的(de)(de)(de)同時讓工作效(xiao)率明顯提高(gao)(gao),多(duo)用于清(qing)洗不(bu)同種類的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)和水果的(de)(de)(de)自動化設備解(jie)決方案(an)。
凈菜的優勢(shi)(shi)在于融合了(le)(le)消費(fei)(fei)(fei)者需(xu)求(qiu)(qiu)和農(nong)業生產(chan)的雙重需(xu)求(qiu)(qiu),隨著消費(fei)(fei)(fei)升級(ji)、生活方式變化等(deng)市場需(xu)求(qiu)(qiu)的變化,凈菜配(pei)送項(xiang)目逐(zhu)漸得到了(le)(le)廣泛的應(ying)用(yong)和支持,發展趨勢(shi)(shi)良好。使得其(qi)在市場上具(ju)備了(le)(le)競爭力和優勢(shi)(shi)。預計未來凈菜配(pei)送項(xiang)目仍(reng)將繼續發展,成為農(nong)產(chan)品產(chan)業鏈和消費(fei)(fei)(fei)市場中(zhong)不可或缺的重要(yao)組(zu)成部分。
六工位分選(xuan)臺(tai)應用(yong)(yong)廣泛(fan),多用(yong)(yong)于(yu)流水(shui)線中(zhong)人工操作步驟使(shi)用(yong)(yong)。
智能(neng)切(qie)菜機是通過(guo)變頻器控制切(qie)刀的速(su)度和輸送帶的速(su)度去調節切(qie)割(ge)(ge)的厚薄,切(qie)割(ge)(ge)厚薄可(ke)以調節,適(shi)用于切(qie)片、切(qie)絲、切(qie)段(duan)等加工
用(yong)于(yu)流水(shui)線中(zhong)提(ti)升散狀固體物料的運輸工具
采用可調式渦流加(jia)振動(dong)清(qing)(qing)洗(xi)機(ji),機(ji)器采用螺(luo)旋狀混(hun)合水(shui)流清(qing)(qing)洗(xi)物料,延長清(qing)(qing)洗(xi)路(lu)徑(jing),節約水(shui)源。
360°循環翻轉按摩式清(qing)洗(xi)+18支高壓可(ke)調氣泡震動清(qing)洗(xi),雙重潔凈清(qing)洗(xi)無論是整菜還是切好的段(duan)菜,碎菜,該機器(qi)均能應付。
新型的(de)風(feng)干機(ji)(ji)蔬果除水設備(bei),主要用于清洗后果蔬的(de)表(biao)面除水,吹(chui)(chui)干機(ji)(ji)改變(bian)了傳(chuan)統(tong)離(li)心脫水機(ji)(ji)帶來的(de)蔬菜葉子損(sun)傷和傳(chuan)統(tong)吹(chui)(chui)干機(ji)(ji)的(de)除水不徹底等問題
本方案采(cai)用的設備(bei)對(dui)蔬菜(cai)類清(qing)洗(xi)效果高,通過贛云智造(zao)實驗室數據,在連續式作(zuo)業下可達(da)到(dao)無損清(qing)洗(xi)。
所有凈菜設備(bei)與物料(liao)接觸部(bu)分均采用不銹鋼材質,流水線配置臭氧殺菌,讓清(qing)洗(xi)衛生安(an)全。
設備采用(yong)(yong)的配件是通過認證的知名品牌,整體機器(qi)故障率低、使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)長。
每一(yi)個(ge)客戶都是量身(shen)定制,為您的生產提(ti)供保駕護航。
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