本套設(she)備(bei)(bei)由(you)42型(xing)絞肉機(ji),38型(xing)高速(su)(制(zhi)冷或不(bu)制(zhi)冷)打漿機(ji),加(jia)高肉丸成(cheng)型(xing)機(ji)(2臺或者(zhe)雙速(su)成(cheng)型(xing)機(ji)或者(zhe)包心肉丸機(ji))、熟化成(cheng)型(xing)設(she)備(bei)(bei)(普通雙溫水槽(cao))設(she)備(bei)(bei)組合(he)而成(cheng),專業(ye)生產(chan)(chan)實心肉丸,日產(chan)(chan)500斤。需要場地面積(ji):25-30平(ping)方,供電需求:380V(三相電)產(chan)(chan)量按(an)工作8小(xiao)時計算。可選設(she)備(bei)(bei):200型(xing)采(cai)肉機(ji)。如選用一下設(she)備(bei)(bei)可采(cai)新鮮(xian)魚(yu)(yu)糜做(zuo)魚(yu)(yu)丸蝦丸等。
該套設備是生產500斤實心肉丸成套設備,一次性成本,持續收益,低門檻,高收益。3-4人人工生產肉丸,日產量200-300斤,效率低,速度慢。每月還需要支付昂貴的工資。而機器的日產量500斤,成型效果好,節約人工成本,一套機器可以用大概10年-20年。