多功能雙用凈菜加工流水線解決方案
返回新聞動態近年來(lai)，隨著現代社會(hui)對食品安全和(he)衛生的要求越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)，凈菜(cai)加(jia)(jia)工流水(shui)線的市場需求也(ye)逐漸增(zeng)加(jia)(jia)。同(tong)時，在快節奏的現代生活中，人們對于時間的重(zhong)視也(ye)促(cu)使(shi)了凈菜(cai)加(jia)(jia)工流水(shui)線的普及(ji)。因(yin)此，凈菜(cai)加(jia)(jia)工行業將面臨巨大(da)的市場需求。
競爭對(dui)手較(jiao)少(shao)：當前我國居民對(dui)蔬菜(cai)(cai)、肉類等的消費主要以傳統方式(shi)為(wei)主，一是到農貿市場或超市買(mai)菜(cai)(cai)肴(yao)、肉類等回(hui)家做菜(cai)(cai)，二是直接到餐館吃(chi)現成的菜(cai)(cai)肴(yao)。整(zheng)體而言(yan)，凈菜(cai)(cai)產(chan)業還(huan)處于(yu)上升階段，市場還(huan)未飽(bao)和(he)，市場增長空間很大(da)。
贛云機械將近二十(shi)年的(de)經驗積累(lei)和凈菜加(jia)工(gong)工(gong)程(cheng)的(de)實踐，而研發(fa)出(chu)的(de)雙(shuang)用凈菜加(jia)工(gong)流水線受到不同(tong)客(ke)戶的(de)喜愛。在前(qian)期預(yu)算不足(zu)或者加(jia)工(gong)產能過(guo)剩時(shi)，這條(tiao)加(jia)工(gong)線的(de)優(you)勢就體現出(chu)來(lai)了，整條(tiao)流水線擁(yong)有(you)多(duo)功能清洗加(jia)工(gong)蔬菜，針對需要(yao)多(duo)種類清洗蔬菜但又(you)想節約(yue)成本的(de)企(qi)業來(lai)說，這是一條(tiao)正好(hao)適(shi)合您的(de)選(xuan)擇，讓您一定(ding)程(cheng)度上節約(yue)了投(tou)入成本。
接(jie)下來我們來了解一下這條由贛(gan)云(yun)機械研發制造的(de)雙用多功能凈菜(cai)加工流水(shui)線(xian)的(de)標準流程：
原料準備：選擇優質并經過入庫前檢測的果蔬 。
分選：去除泥土和外皮，確保原料的衛生。
切割：將去皮后的馬鈴薯切成均勻的條狀。
渦流清洗：形成高壓水流對果蔬進行清洗。
振動輸送：經過震蕩脫水機進行冷卻脫水處理，去除多余的水分，為油炸做準備。
臭氧殺菌和清洗：通過臭氧分解消毒并進行氣泡震動清洗，雙重潔凈。
振動輸送：通過震動過濾機去除表面多余的油脂，降低油脂含量。
振動風干：將清洗切割后的果蔬表面除水，吹干。
包裝：進行真空或覆膜包裝。
設備選型
為實現上(shang)述流程(cheng)，我們選擇(ze)了以下(xia)設備，確保生(sheng)產(chan)線的高效和穩定：
1、六工位分選臺
雙層六(liu)工位分選(xuan)臺應用(yong)廣泛，多用(yong)于(yu)流水線中人工操作步驟使用(yong)。
2、智能切菜機
智能(neng)切(qie)菜(cai)機是通過變頻器控制切(qie)刀的速(su)度和(he)輸送帶的速(su)度去調節(jie)切(qie)割的厚薄,切(qie)割厚薄可(ke)以調節(jie)，適用于(yu)切(qie)片、切(qie)絲、切(qie)段(duan)等加工
3、轉接提升輸送機
用于流水線中提(ti)升輸(shu)送物料的(de)運輸(shu)工具
4、浸泡提升機
果(guo)蔬浸泡(pao)(pao)提升機(ji)是用于水果(guo)和(he)根(gen)莖(jing)類蔬菜的(de)清洗、消毒、浸泡(pao)(pao)的(de)設備，機(ji)器可以對根(gen)莖(jing)類蔬菜進行(xing)浸泡(pao)(pao)、并進行(xing)氣泡(pao)(pao)沖洗，讓物(wu)料(liao)表(biao)面(mian)的(de)泥沙污垢脫(tuo)離。
5、毛輥清洗脫皮機
毛輥清(qing)洗(xi)脫皮(pi)機是用(yong)于(yu)去除水果(guo)、球根莖(jing)類等(deng)外皮(pi)的設備。主要由一個旋(xuan)轉的毛刷(shua)和一個傳動系統組成，通過旋(xuan)轉毛刷(shua)，將(jiang)水果(guo)或蔬菜進行翻滾(gun)摩擦和清(qing)洗(xi)，去除外表(biao)面的污(wu)泥和皮(pi)層(ceng)。清(qing)洗(xi)有效(xiao)容積大、效(xiao)率高(gao)，節水，可(ke)連續清(qing)洗(xi)，操作(zuo)簡單(dan)，使用(yong)壽命長等(deng)特(te)點(dian)。
6、根莖類提升機
用于流水(shui)線中提升(sheng)果蔬物料的(de)運輸工具
7、四工位分選臺
四工位(wei)分選臺主要用(yong)(yong)于(yu)物料的挑選和(he)預處理，用(yong)(yong)于(yu)凈菜流(liu)水線中(zhong)人工操作步驟使用(yong)(yong)。
8、312多功能切菜機
多功能切(qie)菜機是一款可(ke)以切(qie)片、切(qie)絲、切(qie)丁(ding)的(de)商用切(qie)菜機，用于多種球根莖類(lei)果(guo)蔬的(de)加工，操(cao)作簡單，清洗方便。
9、清洗提升機
清(qing)洗提(ti)升機(ji)是凈菜流水(shui)線中的(de)提(ti)升輸(shu)送(song)(song)設備，主要(yao)負責(ze)提(ti)升和(he)輸(shu)送(song)(song)蔬菜。
10、一次渦流清洗機
渦流(liu)振動(dong)清洗(xi)機采用螺旋狀混合水流(liu)清洗(xi)物料(liao)，延長清洗(xi)路徑(jing)，節約(yue)水源。二次沉(chen)淀過濾(lv)水循環(huan)系統(tong)，高效節能，避免水資(zi)源浪費(fei)。
11、一次震動過濾機
震動(dong)過濾機(ji)高頻振動(dong)噴洗(xi)過濾，延(yan)長(chang)清(qing)洗(xi)路徑，清(qing)洗(xi)效果好，避免水資源浪費，高效節能。
12、二次清洗機
360°循環翻轉按摩式清洗加高壓可調氣泡(pao)震(zhen)動清洗，雙(shuang)重潔凈(jing)清洗無論是整菜(cai)還是切好(hao)的段菜(cai)，碎菜(cai)，該機器均能輕松應付
13、二次震動過濾機
振動式輸送(song)面采用沖(chong)壓孔設計，有(you)效分離(li)物(wu)料(liao)中(zhong)的(de)太雜物(wu)，采用品質(zhi)減震臂，保證持續(xu)穩定的(de)低(di)頻震動輸送(song)過程中(zhong)，有(you)效瀝除多余水分。
14、震動風干機
震動風干(gan)(gan)機為新型的(de)蔬果除(chu)水(shui)設備，主要用于清洗切(qie)割后的(de)果蔬表(biao)面除(chu)水(shui)，吹干(gan)(gan)機改變了(le)傳統離心脫(tuo)水(shui)機帶來的(de)蔬菜葉子損傷和傳統吹干(gan)(gan)機的(de)除(chu)水(shui)不(bu)徹底等(deng)問(wen)題。
應用場景
多(duo)功能雙用(yong)(yong)凈(jing)菜(cai)(cai)流水(shui)線(xian)適用(yong)(yong)于多(duo)種場(chang)景，如(ru)中(zhong)央廚房(fang)、蔬菜(cai)(cai)加(jia)工(gong)廠、預(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)企業、學校營養配(pei)送(song)中(zhong)心及凈(jing)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)中(zhong)心等(deng)。該條加(jia)工(gong)線(xian)能高效(xiao)(xiao)完成蔬菜(cai)(cai)的(de)清洗(xi)、切割、殺(sha)菌(jun)和包裝等(deng)工(gong)序，提升了果蔬的(de)加(jia)工(gong)效(xiao)(xiao)率，確保食品(pin)安全與(yu)衛生(sheng)。該條加(jia)工(gong)線(xian)自動化程(cheng)度高，節省人力(li)成本，適應性廣，可根據(ju)不同(tong)需求(qiu)調整加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)。無(wu)論是在大(da)規模生(sheng)產還是定制(zhi)化加(jia)工(gong)中(zhong)，雙用(yong)(yong)凈(jing)菜(cai)(cai)流水(shui)線(xian)都展現出其強大(da)的(de)應用(yong)(yong)能力(li)和價值，成為(wei)果蔬農產品(pin)加(jia)工(gong)領域(yu)一大(da)助力(li)。
我們的優勢
無(wu)損清(qing)洗(xi)(xi)：采用(yong)新的清(qing)洗(xi)(xi)技(ji)術，確保果蔬在去(qu)皮和清(qing)洗(xi)(xi)過程(cheng)中不會受到損傷。
安全(quan)衛生：所(suo)有設備均(jun)符合食品加工(gong)的安全(quan)標準，確(que)保產品的安全(quan)性。
運行穩定：高質量的設備保(bao)證生產(chan)線的長(chang)期穩定運行，減少(shao)故障(zhang)率。
量(liang)身定制：根據客戶需(xu)求，提供個性化的解決方案，滿足不(bu)同生產需(xu)求。
凈菜加工流水線未來前景
隨著(zhu)消費者(zhe)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)安全和(he)衛生的(de)不斷重視，以(yi)及快節奏生活(huo)對(dui)便(bian)捷(jie)食(shi)(shi)品(pin)的(de)需求增加，未來(lai)凈(jing)(jing)菜(cai)市場將持續(xu)增長。雙用(yong)凈(jing)(jing)菜(cai)加工(gong)(gong)流水線(xian)以(yi)其高(gao)效、自動化和(he)靈活(huo)性的(de)特點，能(neng)夠(gou)滿(man)足大規(gui)模生產和(he)定制化加工(gong)(gong)的(de)需求，提高(gao)生產效率，降低成(cheng)本。我們相信，贛云機(ji)械(xie)旗下的(de)雙用(yong)凈(jing)(jing)菜(cai)加工(gong)(gong)流水線(xian)未來(lai)前(qian)景廣闊，相信這條流水線(xian)將在(zai)凈(jing)(jing)菜(cai)加工(gong)(gong)行業(ye)發揮越來(lai)越重要(yao)的(de)作用(yong)，成(cheng)為推動行業(ye)發展(zhan)的(de)重要(yao)力量。
發布時間：2024/10/12 8:38:19,閱讀：1073,發布人：admin
