全自動仿手工(gong)擠丸(wan)(wan)(wan)挖勺式肉(rou)丸(wan)(wan)(wan)成(cheng)(cheng)型(xing)機,又可(ke)以稱墨魚丸(wan)(wan)(wan)成(cheng)(cheng)型(xing)機或高(gao)速貢(gong)丸(wan)(wan)(wan)成(cheng)(cheng)型(xing)機,是一款完全仿手工(gong)用匙子成(cheng)(cheng)型(xing)的設備。不同于(yu)普通成(cheng)(cheng)型(xing)機的刀片切(qie)割(ge),用開明型(xing)鋼勺自動舀(yao)挖出丸(wan)(wan)(wan)子,做(zuo)出丸(wan)(wan)(wan)子具有彈性(xing)好,圓度(du)好、外表皮光滑(hua)或保持(chi)原漿體(ti)顆粒,還(huan)可(ke)以拔層的特點。特別(bie)在(zai)做(zuo)貢(gong)丸(wan)(wan)(wan)和牛肉(rou)丸(wan)(wan)(wan)這些有肉(rou)筋的丸(wan)(wan)(wan)子的時顯(xian)示(shi)其顯(xian)著的性(xing)能。
機器整機采用(yong)304不銹(xiu)鋼,螺旋壓料速(su)度(du)(du)任(ren)意調節(jie)。撥刀速(su)度(du)(du)任(ren)意調節(jie),根據(ju)需要更換(huan)出料模杯大小來改變丸子成型(xing)大小形狀,生產速(su)度(du)(du)可(ke)達每(mei)分鐘200-300粒(li)。
本(ben)機為不包(bao)芯的(de)設(she)備,但具使(shi)用的(de)范圍較廣,最大的(de)特(te)性是本(ben)機生產(chan)(chan)(chan)丸(wan)類產(chan)(chan)(chan)品,口感(gan)、外形(xing)與人工生產(chan)(chan)(chan)的(de)似乎一致。如:墨魚丸(wan)、蝦(xia)丸(wan)等,做出的(de)丸(wan)子特(te)性是口感(gan)好,易于調整生產(chan)(chan)(chan),可用于生產(chan)(chan)(chan)花(hua)枝丸(wan)和蝦(xia)球等之類的(de)產(chan)(chan)(chan)品成型。
設(she)備采用兩(liang)個無(wu)極變速電機(ji)的送料(liao)配(pei)合,整(zheng)體提高了該機(ji)器在各種(zhong)肉類漿(jiang)料(liao)中的操(cao)控(kong)性能。
三(san)分之一(yi)的鋼勺挖出(chu)成(cheng)型(xing),適合各種口(kou)感(gan)的帶有(you)筋腱肉膜等不易(yi)剪斷(duan)的漿料,成(cheng)型(xing)效果與手(shou)工一(yi)樣圓潤、有(you)層次感(gan),口(kou)感(gan)堪稱一(yi)流。
全自動仿手工挖勺式肉丸成型機技術參數
名稱:全自(zi)動仿手工挖勺式肉(rou)丸成型機
品牌:贛云
型號:GY-GW-170
電壓:380v
功率:1.12kw
產量:200-300粒/min
成型模(mo)具:21mm、27mm、32mm(支持定制)
重(zhong)量:200kg
尺(chi)寸:550*720*1700 mm發布時間:2025/3/13 9:08:09,閱讀:675,發布人:admin