在肉(rou)丸(wan)食品行業(ye)中(zhong)，一臺高速不卡頓的肉(rou)丸(wan)機(ji)往往決定著企業(ye)的穩定生(sheng)產能力(li)。贛云機(ji)械生(sheng)產的高速肉(rou)丸(wan)成型設備，憑(ping)借獨特的結構創新(xin)，正在重新(xin)定義肉(rou)丸(wan)加工(gong)的效率(lv)。
一、垂直下壓式推進方案
強化擠(ji)壓(ya)設計：采用可調行程(cheng)的(de)擠(ji)壓(ya)桿，通過(guo)垂直下(xia)壓(ya)方(fang)式將(jiang)料斗(dou)底部(bu)余(yu)料充(chong)分推(tui)送至成型區。實測(ce)顯示，該結構(gou)可將(jiang)肉(rou)糜殘留(liu)量(liang)控(kong)制在(zai)總裝(zhuang)載(zai)量(liang)的(de)1.5%以(yi)內。
改良模具(ju)通(tong)道：成型模具(ju)采用(yong)流線型過(guo)渡設計(ji)，出料口(kou)設置食品(pin)級切刀，配合擠壓桿回程(cheng)時的負(fu)壓空(kong)間，實(shi)現每(mei)批次原料利用(yong)率達99%以上。
二、生產現場驗證數據
河南某魚丸加工廠生產日志顯(xian)示(shi)：
8小(xiao)時標準班次：穩(wen)定(ding)保持260-380顆/分鐘產出；
原料(liao)適(shi)應性：成功處理(li)多種不同工藝(yi)魚糜；
卡(ka)頓發生率：較同類設(she)備降低90%；
三、保障連續作業的關鍵設計
便捷維護結(jie)構：料斗采用(yong)全開放(fang)可拆卸(xie)設計(ji)，無需工具即可完成主(zhu)要部件(jian)的分離清潔。擠壓(ya)桿(gan)配置快速釋(shi)放(fang)裝置。
強化傳(chuan)動(dong)系統：采(cai)用(yong)工業(ye)級齒輪配合傳(chuan)動(dong)，關鍵承壓部位使用(yong)加厚(hou)鋼板，可連續(xu)承受10小時以上(shang)的高負荷運轉。
強化(hua)承重(zhong)結構：整體框架采(cai)用加厚型(xing)不(bu)銹鋼方(fang)管(guan)，關鍵軸承位配置雙重(zhong)密封防(fang)護，有(you)效應對車間高濕度(du)環境。
四、應用場景適配
設備(bei)特別適用于：
中小(xiao)型速凍食品廠的多品種生產
中央廚房的間歇式(shi)作(zuo)業需求
調理(li)食品企業的研發(fa)試產環(huan)節(jie)
大(da)型肉丸食品廠連(lian)續(xu)式生產
贛云機械提供(gong)三項基礎保(bao)障服務：
現場試(shi)(shi)機服務：支持來料(liao)加工測試(shi)(shi)（建議單次(ci)測試(shi)(shi)量≥20kg）
操作培訓：包含設(she)備調試(shi)、日常保養等基礎

應急響應：1小時快速響應服務

新款變頻雙調速肉丸成型機

【核心參數(shu)】
產品名稱：新款變頻雙(shuang)調(diao)速(su)肉丸成型(xing)機
產品型(xing)號：GY-BPTS-360
成型速度(du)：100-600顆(ke)/分鐘（依據成型大小和物料性狀）
模具規格：Φ18-Φ34mm常規尺寸
電(dian)源(yuan)配(pei)置(zhi)：380V/1.5kW三相電(dian)機
該機型(xing)已通(tong)過連(lian)續200小時無故障運(yun)行(xing)測試(shi)，目前在全(quan)國多個(ge)省(sheng)份的食品加工單位投(tou)入使(shi)用。您(nin)可以在選購(gou)時攜(xie)帶原料(liao)樣本來我(wo)廠進(jin)行(xing)實地測試(shi)，根據(ju)實際物(wu)料(liao)特(te)性調整設(she)備參(can)數(shu)，以獲得使(shi)用效果。
注：本(ben)文數據基于常規(gui)生產(chan)環境測試，設備實際表(biao)現可能因操作規(gui)范、原(yuan)料(liao)狀態及(ji)維(wei)護(hu)水平產(chan)生合理波(bo)動(dong)。

發布時間：2025/3/20 15:06:19,閱讀：703,發布人：admin

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