——專注中式(shi)魚糜制品設備創新20年
作(zuo)為深耕食品機(ji)械設(she)備(bei)制(zhi)造商(shang),贛云(yun)機(ji)械依托自主研發(fa)的(de)(de)第(di)三代(dai)模(mo)塊化魚丸生(sheng)產(chan)系統,為上(shang)萬(wan)家客戶提供從中小型作(zuo)坊到(dao)規模(mo)化工廠的(de)(de)定制(zhi)化解決方案(an)。我們(men)的(de)(de)設(she)備(bei)始終秉持“工藝傳承+智能制(zhi)造”的(de)(de)核心理念,助力客戶實(shi)現品質與效益(yi)的(de)(de)雙重提升。
一、贛云魚丸機核心技術優勢
1. 模塊化靈活配置
• 支持單機獨立作業與(yu)整線(xian)聯動(dong)生產(chan)自由切換
• 核(he)心單元包含斬拌系(xi)統、多級(ji)成(cheng)型裝置(zhi)、智(zhi)能熟化模(mo)塊
• 適(shi)配墨魚丸(wan)、淡水魚丸(wan)、混合肉丸(wan)等(deng)幾十種(zhong)產品形(xing)態
2. 核心工藝傳承與創新
• 融(rong)合閩粵傳統(tong)捶打(da)工藝原理,研發仿手工成型技(ji)術
• 雙螺旋溫控(kong)裝置(zhi)確保(bao)魚糜蛋白活性穩定
• 調節系統提升成品彈(dan)性與外觀(guan)完整(zheng)度(du)
3. 節能增效設計
• 新型傳動結構較(jiao)傳統設備節能約30%
• 快拆式模具切換時間縮短至行(xing)業(ye)平均水(shui)平的60%
• 整線采用食品級不銹鋼材(cai)質,通(tong)過ISO9001體系認(ren)證
二、客戶價值實現路徑
1. 靈活適配方案
√ 初創企業:基礎型設備滿足(zu)日產1-3噸需求
√ 連鎖餐飲:定(ding)制開發(fa)特色丸類專屬模具
√ 出口企(qi)業:符合(he)歐盟CE認證(zheng)的升級配置
2. 高效節能生產
• 智能報警系統實(shi)時監測設(she)備運行狀態
• 可視化操作界面降低人工技術(shu)門(men)檻
• 模塊(kuai)化設計減(jian)少設備維護停機時間(jian)
3. 智能維護體系
▶ 提供(gong)全國1小時響應服(fu)務
▶ 通過線上遠程設備健康診斷
▶ 不限時的售后服務
贛云研發新動態
2025-2028年將推出:
① 新型低損傷魚糜(mi)處理技術(shu)
② 適配預制菜的急(ji)速鎖鮮聯動機組(zu)
③ 可視化工藝參數數據庫系(xi)統
發布時間:2025/4/22 8:52:00,閱讀:674,發布人:admin