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返回新聞動態有沒(mei)有想過以后(hou)很可能會衣來伸手,飯來張(zhang)口，嘻(xi)嘻(xi)，雖然(ran)沒(mei)這么夸張(zhang)，但社會還真在(zai)朝這方面發展，科技(ji)進步(bu)會使大(da)家(jia)的職(zhi)業(ye)越(yue)來越(yue)精細化，不再需要花精力去(qu)全能，只(zhi)有專注才(cai)能做得(de)更好，就比(bi)如餐飲界。
以前往往一(yi)個店面(mian)，食(shi)堂就(jiu)是(shi)一(yi)個集進(jin)(jin)貨，生(sheng)產，銷(xiao)售(shou)(shou)為一(yi)體的麻雀，現在(zai)隨著"高效,強(qiang)大(da)"的理念，很多(duo)餐(can)飲店只(zhi)保留了銷(xiao)售(shou)(shou)方式，進(jin)(jin)貨和生(sheng)產全部交(jiao)由(you)中央廚房(fang)配送，這樣(yang)中央廚房(fang)不僅原(yuan)料購(gou)買更實(shi)惠有優勢，而且還可以對大(da)量(liang)生(sheng)產進(jin)(jin)行機械化節省(sheng)人力(li)，降(jiang)(jiang)低生(sheng)產成本，管理更方便(bian)，擴張便(bian)捷。店面(mian)也(ye)不再浪費時(shi)間去(qu)管理各種事項，只(zhi)需要專注于怎么銷(xiao)售(shou)(shou)即可，不僅降(jiang)(jiang)低成本還能省(sheng)時(shi)省(sheng)力(li)，最簡單的例(li)子(zi)就(jiu)是(shi)大(da)家(jia)看到的早餐(can)店，現在(zai)很多(duo)包(bao)子(zi)店其實(shi)都(dou)不是(shi)自(zi)己在(zai)做包(bao)子(zi)了，包(bao)子(zi)都(dou)是(shi)早上由(you)中央廚房(fang)統一(yi)送過(guo)來，他們負責(ze)加熱即可。
既然中央(yang)廚房這么(me)吃香，那么(me)中央(yang)廚房有哪些設備呢？今天我(wo)就(jiu)給(gei)各位介(jie)紹一條根(gen)莖類瓜果處理流水(shui)線。
根莖類瓜果處理流水線主要是處理瓜果類食物，比如土豆,西紅柿，黃瓜，蘿卜，南瓜等等瓜果類食物，
他集浸泡機(ji)，清洗機(ji)，提升機(ji)，切割(ge)機(ji)，風干機(ji)等多(duo)種機(ji)器為一(yi)體，實現了瓜果從剛(gang)摘到(dao)可下鍋炒的全(quan)部(bu)過程(cheng)，完美的節(jie)省了人(ren)力及(ji)時(shi)間，下面的圖片(pian)將詳細介紹(shao)這(zhe)些設(she)備。
通過這些設備的組合就實現了瓜果處理流水線，其實還可以根據具體情況進行增減其他設備進一步貼切客戶機械化處理食品的需求！
發布時間：2020/5/31 4:47:38,閱讀：3304,發布人：admin
